Aproveitar a casca de frutas como a maçã em receitas é uma ótima alternativa  para evitar o desperdício e aproveita fontes nutricionais importantes, que iriam para o lixo ou para a compostagem. É importante que antes de utilizar as cascas lavar muito bem as frutas (sem sabão) antes de tirar a casca e coloque-as numa solução de água com vinagre – deixe de molho por pelo menos 15 minutos. As cascas de maçã promovem a digestão, potenciam a saúde cardiovascular, ajudam…

Os sucos detox ajudam a limpar o organismo porque têm poucas calorias e são ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado. Além disso, esses sucos têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal. O ideal é tomar cerca de 500 ml de sucos detox diariamente, juntamente com uma alimentação saudável, para que os efeitos dos vegetais sejam potencializados. Saiba Porque…

O kefir ou “bichinho do iogurte” é a bebida fermentada produzida a partir dos grãos de kefir, também conhecidos como cogumelos tibetanos ou plantas de iogurte. O termo deriva do turco keif, que significa “bem-estar” ou “bem viver”. O kefir de leite é uma bebida fermentada, originada séculos atrás nas montanhas do Cáucaso, com sabor levemente ácido semelhante ao iogurte. Porém, ele é muito mais saudável e poderoso do que o iogurte convencional, uma vez que contém…