Mantém a saúde dos ossos
Por ser rico em vitamina K, o espinafre evita a osteoporose e fortalece os ossos.
Faz bem para o intestino
O alimento é rico em fibras, o que ajuda a evitar constipação, por exemplo. De uma forma geral as fibras contribuem para o bom funcionamento do intestino.
Reduz a pressão arterial
O fato de ser rico em potássio faz com que os vasos sanguíneos se mantenham elásticos, e assim reduz a pressão arterial. Dessa forma o sangue flui com mais facilidade pelas veias.
Faz bem para o cabelo
É muito comum haver queda de cabelo quando faltam vitaminas.
Pelo fato de possuir vitamina A e C, o espinafre faz com que o cabelo cresça de forma saudável e fique mais brilhoso, além de prevenir a queda dos fios.
Possui poucas calorias
Em 100g do alimento há apenas 16 calorias.
Reduz risco de doenças cardíacas
Isso se deve ao fato de possuir ácido fólico.
Previne anemia
O espinafre é rico em ferro.
Além disso, o espinafre também possui ácido fólico, que é necessário para a formação de glóbulos vermelhos saudáveis, o que também é importante para prevenir a anemia.
Melhora o sistema imunológico
O alimento é rico em vitamina C, logo previne-se contra gripes e resfriados, por exemplo.
Combate o envelhecimento da pele
Por ser rico em vitamina A e C, previne-se inchaço e a formação de rugas.
Reduz níveis de açúcar no sangue
Os tilacóides presentes no espinafre podem aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue. Assim é recomendado para quem tem diabetes.
Combate o câncer
Os polifenóis possuem ação antioxidante inibindo células cancerígenas de mama, cólon, esôfago, próstata e fígado, destruindo estas células.
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