O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, ficando atrás apenas da água.
Os primeiros registros de consumo de café são na Etiópia
O café forte tem pouca cafeína na verdade
É muito comum, ao bebermos um café amargo e forte, acharmos que ele tem muita cafeína, mas o que acontece na verdade é o contrário, quanto mais leve, mais cafeína tem.
Reza a lenda que o café foi descoberto por cabras
No início do século 9, um pastor viu seu rebanho comendo frutos de uma árvore e observou como os animais ficaram cheios de energia e acordados a noite toda. Assim o monge percebeu que também poderia consumir o fruto sob forma de bebida e assim poderia ficar acordado para fazer orações.
Os maiores consumidores são os finlandeses
Neste país, cada pessoa consome 12 kg de café por ano.
Em seguida, vem a Noruega (9,9 kg per capita), Islândia (9 kg), Dinamarca (8,7 kg) e Suécia (8,2 kg).
Motivo para acabar com casamento
Na Turquia, a cultura do café era algo tão sério que foi incluído na legislação uma cláusula que permitia que as esposas pedissem o divórcio se os maridos não fornecessem uma certa cota do produto.
Prevendo o futuro
Você sabia que existem pessoas que preveem o futuro olhando apenas a borra de café? Esta prática se chama Cafeomancia e teve origem na França.
Foi no ano 1000 que a infusão do café foi descoberta
Foi aí que o café se tornou uma bebida e assim passou a ser usada para fins medicinais.
Morte para quem tentava proibir
Isso mesmo, o governador de Meca, Khair Beg foi condenado a morte pois tentou proibir o consumo do café.
A primeira plantação de café no Brasil foi em 1727
Aconteceu no Pará a partir de uma muda trazida da Guiana Francesa. Francisco foi à Guiana arbitrar uma disputa de fronteiras e teria seduzido a esposa do governador que o presenteou com mudas e sementes de café.
O Brasil consome acima da média mundial
Um brasileiro toma em média 795 xícaras de café por ano, quase 6 vezes acima da média mundial. Além disso, o Brasil é o maior exportador de café do mundo.
Chegou a ser proibido em alguns locais do mundo
Na Itália, durante o século 16, chegou a ser proibido, pois o clérigo dizia ser uma bebida do demônio. Ele só foi permitido quando o Papa Clemente VIII provou a bebida, gostou e contou para todo mundo.
O café mais caro do mundo
O café mais caro do mundo é o KopiLuwak, produzido na Indonésia. O alto valor se deve à raridade do grão. A produção é extremamente limitada, pois depende da ingestão das frutas de café feita por pequenos mamíferos da região,conhecidos como Civetas. Ao ingerirem, o grão do café passa por um processo de fermentação natural que deixa um aroma peculiar.
Café expresso ou sob pressão?
A origem do nome café espresso aconteceu na Itália, e na verdade não é pelo fato de ser uma bebida rápida, mas sim feita sob pressão. Ou seja, a tradução correta deveria ser café pressionado.
Piscina de café
No Japão é comum as pessoas tomarem banhos de café e assim desfrutam dos benefícios da bebida para a pele.
Brasil é um dos maiores produtores
O Brasil fabrica um terço da quantidade total produzida no mundo. Ele ganhou essa posição em 1860.
O café poderia matar
Mas para isso seria necessário a pessoa tomar 100 xícaras de uma vez! Porém, quando consumido em quantidades moderadas faz bem para o coração e para o fígado.
Um copo grande de café possui a mesma quantidade de cafeína que 10 latinhas de Coca-Cola
A primeira cafeteria foi aberta na Inglaterra em 1652
O café tem zero calorias
É tudo zero! Zero gorduras saturadas, poli-insaturadas, monoinsaturadas, trans, zero colesterol, zero carboidratos…
Pode ser usado como fertilizante
Além de ser usada como bebida, também é como fertilizante para as plantas. Inclusive é um produto que pode ser compostado.
Tira mal cheiro
O café é um ótimo eliminador de odores, podendo ser deixado, por exemplo, dentro da geladeira para evitar cheiros ruins. Para isso, utilize-o moído, dentro de um recipiente.
Referências
blog.coffeemais.com/7-curiosidades-sobre-cafe-conheca-aqui/
cafeamerica.com.br/noticias/mundo-do-cafe/5-curiosidades-sobre-o-cafe-que-vao-surpreender-voce/
bbc.com/portuguese/curiosidades-60809752
/blog.tudogostoso.com.br/estilo-de-vida/10-curiosidades-sobre-o-cafe/
useupdate.com.br/blog/5-curiosidades-sobre-o-cafe
amorimcafe.com.br/content/10-10-curiosidades-sobre-o-cafe
octaviocafe.com.br/cafe-10-curiosidades/
cafefazendaalianca.com.br/2022/11/18/5-curiosidades-sobre-o-cafe-que-voce-provavelmente-nao-sabia/
cafeautentico.pt/8-curiosidades-sobre-o-consumo-de-cafe/
Parabéns pelo artigo Matheus, trouxe muitas curiosidades e informações desconhecidas por mim a respeito do café, falando nisso vou até tomar uma xícara ;D