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Por ser considerado uma gordura do bem, o óleo de coco ganhou muita popularidade nos últimos anos.

Derivado da polpa seca do coco, o óleo de coco passou a ser procurado para utilização em receitas que prometem emagrecimento e até como hidratante para a pele e o cabelo. Ele também é muito usado como gordura na preparação da confeitaria.

Além disso, é utilizado na indústria de produtos de limpeza para fazer sabões, que inclusive têm fama de serem mais sustentáveis que outros tipos de agentes limpantes que possuem ação detergente.

Apesar dos muitos benefícios, este alimento deve ser consumido com moderação assim como qualquer outro óleo.

1. Hidrata pele e cabelos

Protege a pele dos raios UV. Faz bem para o cabelo! Evita a perda de água e proteínas dos cabelos, além de servir como um filme lubrificante. Se você tem caspa ou cabelo seco, o óleo de coco é ideal para você. Também ajuda na recuperação dos fios danificados pelo excesso de química e de calor da chapinha e secadores e na proteção do frizz. Basta misturar uma colher de sopa ao creme hidratante e aplicar no cabelo.

2. Retarda o envelhecimento

A vitamina E presente no óleo combate a oxidação das células saudáveis e retarda o envelhecimento.

3. Faz bem para o sistema digestivo

Protege a flora intestinal e regula o funcionamento do intestino.

4. Controla o colesterol

Reduz os níveis do colesterol ruim, aumenta os níveis do colesterol bom e logo previne doenças cardíacas.

5. Auxilia na perda de peso

Tem efeito redutor de apetite, devido a forma como seus ácidos graxos são metabolizados. Além disso, é facilmente absorvido e transformado em energia pelo fígado, não se acumulando sob forma de gordura.

6. Pode matar bactérias, vírus e fungos

O óleo de coco, quando digerido, forma um monoglicerídeo chamado monolaurina. A monolaurina e o ácido láurico também presente no óleo de coco podem matar patógenos prejudiciais como bactérias, vírus e fungos. Muitas doenças hoje são causadas pelo excesso de bactérias, fungos, vírus e parasitas no corpo. Tome 1 colher de sopa de óleo de coco 3x por dia quando estiver doente.

7. Faz bem à saúde bucal

Bochechar com óleo de coco evita a formação de cáries e gengivites. Ele funciona como um substituto ao antisséptico bucal.

8. Fornece energia

O óleo de coco é fácil de digerir, mas também produz uma energia sustentada mais longa e aumenta seu metabolismo.

Hoje, muitos triatletas usam o óleo de coco como fonte de combustíveis durante treinamento e corridas para eventos de longa distância. Você pode fazer um combustível de energia caseiro misturando óleo de coco, mel cru e sementes de chia juntos. Basta colocar 1 colher de sopa de cada um e consumir 30 minutos antes do exercício. Se for combinado com uma xícara de café – que estimula o sistema nervoso central e melhora o estado de alerta –, torna-se um termogênico ainda mais poderoso para antes do treino.

9. Melhora a saúde dos ossos

Possui um alto nível de antioxidantes e assim previne a osteoporose. Além disso, aumenta a absorção de cálcio pelo intestino.

Como consumir?

Para consumi-lo, recomenda-se utilizar o óleo refinado de coco, adicionando aos refogados, grelhados de carnes ou na mistura de bolos e tortas, substituindo a manteiga. Uma excelente opção é usá-lo para temperar as saladas e verduras.

O óleo de coco é um ótimo ingrediente culinário. Bolos, doces, cremes, molhos, mousses, sorvetes e até mesmo chocolates caseiros ficam com um toque leve, saudável e cremoso quando a receita contém óleo de coco.

O óleo de coco é o óleo mais indicado para cozinhar, pois, por ser um triglicerídeo de cadeia meia, consegue atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar suas propriedades nutricionais.

Para hidratar o rosto, ele pode ser aplicado com um algodão, deixando agir durante à noite e sendo retirado pela manhã.

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Referências

atletis.com.br/oleo-de-coco-beneficios

yamuna.com.br/beneficios-do-oleo-de-coco-para-sua-saude/

eutotal.com/beneficios-do-oleo-de-coco/

exame.com/casual/7-beneficios-do-oleo-de-coco-que-voce-precisa-conhecer/

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