Muito se fala a respeito dos benefícios dos alimentos para a saúde física, mas o que pode ser novidade são os efeitos na saúde mental. Por exemplo, uma boa alimentação pode combater ansiedade e depressão, ou então melhorar aspectos cognitivos como memória e atenção. Estudos apontam que uma boa dieta pode reduzir o risco de desenvolver depressão em 16%.
Existe uma relação intrínseca entre intestino e cérebro, ou seja, a microbiota intestinal tem influência na regulação de serotonina, um hormônio relacionado ao bem-estar.
Vamos agora a alguns alimentos e substâncias que podem melhorar a saúde mental. O ômega 3 já foi testado em pacientes deprimidos e foi comprovado que pode reduzir a ansiedade. Como já foi dito, a saúde do intestino influencia o cérebro, portanto é uma boa ideia consumir muitas fibras, pois melhoram a saúde intestinal. O triptofano é uma substância que induz a produção de serotonina e pode ser encontrada em alimentos como banana, aveia e chocolate amargo. Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas, nozes, sementes e grãos integrais podem prevenir as células cerebrais de danos e ajudam na produção de neurotransmissores.
Assim como existem alimentos capazes de melhorar a saúde mental, outros podem piorar. Por exemplo, o alto consumo de alimentos processados podem contribuir para o desenvolvimento de depressão. A carne processada e embutidos podem alterar a microbiota intestinal. Muitas pessoas recorrem ao açúcar para sentir prazer, mas o consumo em excesso também está relacionado à ansiedade.
Se você possui alguma complicação relacionada à saúde mental, é importante consultar um nutricionista. Vale lembrar que no caso de transtornos mentais, uma boa alimentação não substitui os remédios, mas sim, complementa-os.
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