Curiosidades que você não imaginava sobre o café

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, ficando atrás apenas da água.

Os primeiros registros de consumo de café são na Etiópia

O café forte tem pouca cafeína na verdade

É muito comum, ao bebermos um café amargo e forte, acharmos que ele tem muita cafeína, mas o que acontece na verdade é o contrário, quanto mais leve, mais cafeína tem.

Reza a lenda que o café foi descoberto por cabras

No início do século 9, um pastor viu seu rebanho comendo frutos de uma árvore e observou como os animais ficaram cheios de energia e acordados a noite toda. Assim o monge percebeu que também poderia consumir o fruto sob forma de bebida e assim poderia ficar acordado para fazer orações.

Os maiores consumidores são os finlandeses

Neste país, cada pessoa consome 12 kg de café por ano.

Em seguida, vem a Noruega (9,9 kg per capita), Islândia (9 kg), Dinamarca (8,7 kg) e Suécia (8,2 kg).

Motivo para acabar com casamento

Na Turquia, a cultura do café era algo tão sério que foi incluído na legislação uma cláusula que permitia que as esposas pedissem o divórcio se os maridos não fornecessem uma certa cota do produto.

Prevendo o futuro

Você sabia que existem pessoas que preveem o futuro olhando apenas a borra de café? Esta prática se chama Cafeomancia e teve origem na França.

Foi no ano 1000 que a infusão do café foi descoberta

Foi aí que o café se tornou uma bebida e assim passou a ser usada para fins medicinais.

Morte para quem tentava proibir

Isso mesmo, o governador de Meca, Khair Beg foi condenado a morte pois tentou proibir o consumo do café.

A primeira plantação de café no Brasil foi em 1727

Aconteceu no Pará a partir de uma muda trazida da Guiana Francesa. Francisco foi à Guiana arbitrar uma disputa de fronteiras e teria seduzido a esposa do governador que o presenteou com mudas e sementes de café.

O Brasil consome acima da média mundial

Um brasileiro toma em média 795 xícaras de café por ano, quase 6 vezes acima da média mundial. Além disso, o Brasil é o maior exportador de café do mundo.

Chegou a ser proibido em alguns locais do mundo

Na Itália, durante o século 16, chegou a ser proibido, pois o clérigo dizia ser uma bebida do demônio. Ele só foi permitido quando o Papa Clemente VIII provou a bebida, gostou e contou para todo mundo.

O café mais caro do mundo

O café mais caro do mundo é o KopiLuwak, produzido na Indonésia. O alto valor se deve à raridade do grão. A produção é extremamente limitada, pois depende da ingestão das frutas de café feita por pequenos mamíferos da região,conhecidos como Civetas. Ao ingerirem, o grão do café passa por um processo de fermentação natural que deixa um aroma peculiar.

Café expresso ou sob pressão?

A origem do nome café espresso aconteceu na Itália, e na verdade não é pelo fato de ser uma bebida rápida, mas sim feita sob pressão. Ou seja, a tradução correta deveria ser café pressionado.

Piscina de café

No Japão é comum as pessoas tomarem banhos de café e assim desfrutam dos benefícios da bebida para a pele.

Brasil é um dos maiores produtores

O Brasil fabrica um terço da quantidade total produzida no mundo. Ele ganhou essa posição em 1860.

O café poderia matar

Mas para isso seria necessário a pessoa tomar 100 xícaras de uma vez! Porém, quando consumido em quantidades moderadas faz bem para o coração e para o fígado.

Um copo grande de café possui a mesma quantidade de cafeína que 10 latinhas de Coca-Cola

A primeira cafeteria foi aberta na Inglaterra em 1652

O café tem zero calorias

É tudo zero! Zero gorduras saturadas, poli-insaturadas, monoinsaturadas, trans, zero colesterol, zero carboidratos…

Pode ser usado como fertilizante

Além de ser usada como bebida, também é como fertilizante para as plantas. Inclusive é um produto que pode ser compostado.

Tira mal cheiro

O café é um ótimo eliminador de odores, podendo ser deixado, por exemplo, dentro da geladeira para evitar cheiros ruins. Para isso, utilize-o moído, dentro de um recipiente.

Referências

blog.coffeemais.com/7-curiosidades-sobre-cafe-conheca-aqui/
cafeamerica.com.br/noticias/mundo-do-cafe/5-curiosidades-sobre-o-cafe-que-vao-surpreender-voce/

bbc.com/portuguese/curiosidades-60809752

/blog.tudogostoso.com.br/estilo-de-vida/10-curiosidades-sobre-o-cafe/

useupdate.com.br/blog/5-curiosidades-sobre-o-cafe

amorimcafe.com.br/content/10-10-curiosidades-sobre-o-cafe

octaviocafe.com.br/cafe-10-curiosidades/

10 curiosidades que – talvez – você não saiba sobre o café

cafefazendaalianca.com.br/2022/11/18/5-curiosidades-sobre-o-cafe-que-voce-provavelmente-nao-sabia/

cafeautentico.pt/8-curiosidades-sobre-o-consumo-de-cafe/